澳大利亚杏仁产业可以预期在未来一年取得显着改善,这归因于降低的投入成本、水资源的增加可及性和价格可承受性、有利的气候条件以及出口价格的上涨。
2024年的澳大利亚杏仁收获目前正在进行中,预示着在2023年的一个具有挑战性的生产年之后,有望迎来强劲的复苏。据估计,今年的产量将达到164,000吨核仁重量当量,比去年增加了显著的59%。澳大利亚杏仁营销商准备在2023-24销售季剩下的一个月内超过去年的销售记录。
澳大利亚杏仁委员会已经完成了对1月份出货和国内数据的评估,与去年同期相比,体积增加了2.6%。这些数字超过了行业的预期,突显了培育多样化出口网络的重要性。然而,由于全球价格低迷和生产成本高昂,需求仍然疲软,导致种植者回报最困难的一个季节之一。
随着新季节的收获活动逐渐升温,出口活动预计将飙升,特别是在印度和中国等传统的带壳杏仁市场。持续的干燥条件为生产高质量的带壳杏仁创造了有利条件。